CARTA

para compartir ...

ENSALADILLA 10,00€

BRAVAS KIOSK 9,00€

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN, ESTILO PAPÁ 12,00€

CANELÓN DE PATO CON BECHAMEL DE FOIE Y JUGO DE CREMAET 12,00€

SASHIMI DE SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE Y VINAGRETA DE SOJA Y MIEL 10,00€

CARPACCIO DE GAMBA ROJA 14,00 €

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON SALSA MERY /7 uds./ 21,00€

TORTILLA DE PATATA TRUFADA 12,00€

ALCACHOFAS CONFITADAS SOBRE ESPUMA DE PATATA, VIRUTAS DE FOIE Y CECINA WAGYU 13,50€

ENSALADA DE TOMATE, BURRATA, BONITO Y PESTO DE ALBAHACA 10,50€

“GUISAET” DE BACALAO FRITO CON JUGO DE POCHAS 12,50€

RODABALLO A LA VASCA PARA DOS PERSONAS 18,00€

STEAK TARTAR SOBRE TUÉTANO TEMPLADO 18,00€

TERRINA CRUJIENTE DE MANITAS DE CERDO DESHUESADAS CON MOJO PICÓN Y PARMENTIER DE APIONABO 12,00€

SALTEADO DE SOLOMILLO DE TERNERA CON VERDURITAS Y PATATAS 18,00€

ENTRECOT DE VACA /500 G./ PARA DOS PERSONAS 28,00€

con pan...

HAMBURGUESA DE VACA CON BACON CRUJIENTE, QUESO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y RÚCULA 11,50€

HAMBURGUESA VEGANA CON AGUACATE, CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOMATE 9,00€

PAN BAO CON COSTILLA GLASEADA Y ALIÑO /2uds./ 9,00€

MOLLETE DE SOBRASADA IBÉRICA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO FUNDIDO /2uds./ 9,00€

para los niños...

FINGERS DE POLLO CASEROS 6,00 €

HAMBURGUESA AL PLATO CON PATATAS FRITAS 6,00 €

postres...

TARTA DE QUESO AL HORNO 6,00€

CREMOSO DE CHOCO CON MASCARPONE 6,00€

DONAT CON CREMA DE DULCE DE LECHE, HELADO Y CHOCO CALIENTE 6,00€

COPA DE HELADO DE NATA CON FRUTA Y ALBAHACA 6,00€

vinos tintos...

DOMINIO DE CALLES reserva d.o. VALENCIA 16,00€

NODUS crianza d.o. UTIEL-REQUENA 14,00€

VIÑA POMAL crianza d.o. RIOJA 17,00€

CUNE d.o. RIOJA 17,00€

PROTOS roble d.o. RIBERA DEL DUERO 18,00€

PAGOS DE QUINTANA roble d.o. RIBERA DEL DUERO 18,00€

vinos blancos...

ENRIQUE MENDOZA Chardonnay d.o. VALENCIA 17,00€

NODUS Sauvignon d.o. UTIEL-REQUENA 17,00€

MOCEN verdejo d.o. RUEDA 18,00€

LAGAR DE CERVERA d.o. ALBARIÑO 21,00€

vinos rosados...

NODUS d.o. UTIEL- REQUENA 15,00 €

cava y champagne...

CAVA CODORNIU PRIMA VIDES brut 16,00 €

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON Brut 62,00 €